Brassagem #4

A brassagem especial de natal.

Nesta brassagem eu e meu irmão decidimos fazer uma tiragem para presente. Optamos por fazer o envase em garrafas de 300ml para presentar familiares, amigos e colegas.

Como o foco estava voltado para o envase e distribuição, foi optado por uma receita pronta. Com isso, foi adquirido o pacote para 20lt de uma Dry Stout do pessoal do Brewmarket. O nome de venda da receita é "Ginness".

O elemento que chamou a atenção foi o fogareiro regulado para chama azul, mantendo a panela limpa.

A emoção foi tamanha que teve até vídeo.

A quest gerou o seguite resultado:

• Original Gravity (OG): 1032,5
• Final Gravity (FG): 1008,5
• Alcool by Volume (ABV): 3.15%

A cerveja ficou mais fraca que o esperado, por isso o estilo dela foi nomeado de Christmas Summer Stout.

Inicialmente eu queria fazer um rótulo com o Krampus, que é o antinoel, o alterego do Noel. Imaginando algo assim:

Ou...

Porém, como esse personagem não é muito popular no hemisfério sul, resolvi descartá-lo.

Para substituí-lo e manter a essência maligna, pensei no Dark Santa:

Sim ! O Papai Noel estava segurando um cajado-foice ensanguentado. Essa ideia teve apenas um protótipo.

No entanto, a malignidade foi deixada de lado, permanecendo apenas a brutalidade. Surgindo, assim, o Lumberjack Santa: