terça-feira, 2 de outubro de 2018

Brassagem #9

A brassagem da independência do Brasil, pois foi feita no dia 8 de Setembro de 2018.

Essa receita foi a Fake Weiss do canal Cerveja Fácil:


Fotos da brassagem:






O rei da brassagem foi o uso da bomba para empurrar o mosto no chiller de contrafluxo e agilizar o resfriamento.

Opinião:


Ficou muito boa essa fake weiss. Eu me surpreendi com a receita, ficou fantástica.

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